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奶酪的发现…Part 2

奶酪的发现…Part 2

在世界各地的商店和市场中,成千上万的奶酪引诱我们的眼睛,并挑战我们的味蕾。皱纹和发霉,光滑和阳光黄色,橙色和有气味的或明亮的白色…各种形状,大小,风味和质地,范围极广。
奶酪的发现…Part 1

奶酪的发现…Part 1

当人类停止狩猎并开始驯养动物时,他们发现放牧动物的牛奶可以饮用!在像埃及这样的非常炎热的国家,剩余的牛奶必须经常被凝结,人类随后必须发现这些固体有益于...