刀技

描述

完成本课程后，您将能够：

• 识别不同类型的刀和切割设备
• 选择合适的刀或切割设备以供使用
• 维护，保养并正确存放刀具和切割设备
• 通过使用刀防止伤害
• 正确携带和搬运刀具
• 清洁，清洗，磨锐和存放刀具和切割设备